SCEGLI DATA
AGENDA
FILTRA PER FILTRA PER

Festa della Micòoula 2018, si celebra l'antenato del panettone

23a edizione

La festa della Micòoula è la sagra che il borgo di Hone, nella bassa Valle d'Aosta, dedica al pane dolce locale in programma dal 2 al 9 dicembre 2018.

 

La micòoula è un pane di segale che si differenzia dal comune pane nero per la presenza di castagne, noci, fichi secchi, uva passa, e, talvolta, anche scaglie di cioccolato. In patois (il dialetto franco-provenzale della Valle d'Aosta) micòoula significa infatti "pane un po' più piccolo e un po' speciale".

 

In origine la micòoula — che già in epoca medievale era preparata a dicembre — era l’antico pane con castagne tipico della vallata di Champorcher. Poi, arricchita negli ingredienti, si è imposta come dolce natalizio, destinato ad allietare anche le successive veglie invernali nel villaggio di Hone.

 

Il mercatino, evento principale della festa della Micòoula, si svolge l'8 dicembre, dal mattino. Durante la giornata gli abitanti di Hone propongono dimostrazioni di impasto e cottura del pane.

Per maggiori informazioni

Attenzione, l'evento che stai visualizzando è scaduto

Ti potrebbero interessare

Nel frattempo, in altre città d'Italia...